幻のそば軽井沢食べたU字工事の店は？かりそめ天国映像検証

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「かりそめ天国」で紹介された幻のそば軽井沢が、なんと店名を明かされないまま放送されたことが話題に。U字工事のお二人がじっくり味わっていたあのそば、一体どこのお店なのか気になった方も多いのではありませんか？

出典：https://www.tv-asahi.co.jp/matsuari/

今回の放送では、長野・軽井沢の涼やかな空気の中で**U字工事（益子卓郎さん・福田薫さん）**が「幻のそば軽井沢」を実食。でも、肝心のお店の名前は出ず…SNSでは「どこ？」「行ってみたい！」と声が続出しました。映像にはヒントらしきものも映っていたのに、あえて語られなかったその背景も含めて、多くの人が気になっている様子です。今回はその“もやっ”とした気持ちをなんとかすべく、手がかりを探ってみます。

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幻のそば軽井沢とは？

“幻”と呼ばれる理由とは？

番組内では「復活した幻のそば」という言葉が登場。この“幻”という響き、なんだか気になってしまいますよね。

実際、こういう表現って、閉店していたお店がふと戻ってきた時や、知る人ぞ知る一部のファンだけが知っている店に使われることが多いんです。

軽井沢という土地柄もあって、観光向けの有名店というより、地元の人に大切にされてきた隠れた名店なのかもしれません。

現時点の情報では？

公式の番組情報やSNS告知では、「復活」「幻」「十割そば」「U字工事がそば打ち体験」などが並んでいますが、肝心の店名は出てきません。

X（旧Twitter）では「高遠そば」「そば処 壱刻（いっこく）」「そば処 桑風庵」といった店名がいくつか候補に挙がっていますが、決定的な証拠にはまだ至っていません。

幻のそば食べたU字工事のそのお店は？

有力候補1：そば処 桑風庵 軽井沢店

旧軽井沢銀座の奥、つるや旅館のすぐそばにある小さなそば処。営業日は週3日だけで、売り切れたらすぐ終了というスタイルから、地元では「開いていたら奇跡」と言われているんです。この希少性こそ、“幻”と呼ばれる理由にぴったり。

十割そばを丁寧に手打ちしていて、観光客向けの派手さはないけれど、しみじみおいしいと評判です。

有力候補2：そば処 壱刻（いっこく）

もうひとつの候補は、江戸時代の蔵を改装して生まれた風情あるお店「壱刻」。名物は「高遠そば」で、大根の搾り汁と焼き味噌を使った“辛つゆ”がなんともユニーク。そば粉の種類にまでこだわった十割そばを提供しており、月替わりのそばも人気です。

SNSでは「建物が蔵っぽかったからここでは？」という声も多く、マツコ・デラックスさんが思わず「すてき」とつぶやいたのも納得の雰囲気です。

かりそめ天国映像検証

一瞬だけ映った看板やヒント

今回の放送、じっくり見てみると…ありました。のれんの一部や店内の張り紙など、店名は映っていないものの、ちょっとしたヒントになる映像がいくつか流れていました。

こういう“明かさないけど見せる”演出って、かえって気になっちゃうもの。なんだか番組側の“ちょっとした仕掛け”にも見えました。

推測の根拠と限界

信頼できるそばファンやグルメ系ブロガーの情報では、「壱刻」が映像の雰囲気とぴったり一致しているとの声もあります。でも一方で、桑風庵の「週3営業で地元民にしか知られていない」という特殊性も、幻っぽさの演出には合っていますよね。どちらの情報にも一理あるからこそ、視聴者としては余計に気になるのかもしれません。

まとめ

今回の「かりそめ天国」で登場した幻のそば軽井沢、残念ながら放送前の時点ではお店の名前は明かされていません。でも、U字工事のお二人が楽しそうに味わっていたあのそば、どんな味がしたんだろう…と想像するだけでも楽しいですよね。

今のところ「壱刻」や「桑風庵」が有力とされていますが、確定とは言えません。だからこそ、“あの店、どこ？”と検索したくなる流れが生まれたのだと思います。

放送後に情報が追加されるかもしれませんし、気になる方は今後の続報もぜひチェックしてみてください。

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