椎葉村キャビアの名前判明？遠くへ行きたい放送後に探される理由とは

宮崎県の秘境・椎葉村で登場したキャビアが話題になりそうです。でも…放送を見た人の中には「このキャビア、なんて名前なんだろう？」とモヤっとした方も多いかもしれませんね。

出典：https://www.ytv.co.jp/tohku/

今回の『遠くへ行きたい』で、櫻井淳子さんが訪れたのは宮崎県椎葉村。自然豊かなこの村で育てられたキャビアが紹介されました。

出典：https://www.facebook.com/miyazakiheikecaviar/

でも、詳しい名前や背景までは語られなかったようで…「結局あれって何のキャビア？」と気になって検索したくなった方も多いのではありませんか。今回は、そんな気になる“キャビアの正体”をわかりやすくお届けします。

椎葉村キャビアの名前判明？

番組でははっきりとした商品名は出なかったようですが、椎葉村で作られているキャビアといえば、やっぱり**「平家キャビア」**。

出典：https://heike-caviar.jp/

チョウザメを清流で約8年かけて大切に育てて、塩分控えめに仕上げたものです。風味がやさしくて、クセがなくクリーミー。まさに“山の中のごちそう”といえる存在です。

旅番組では、あえて商品名を出さないこともあるんですよね。企業名を押し出さないことで、風景や人との出会いを大切にする演出なんだと思います。

今回も、「あれってどこのキャビア？」と視聴者の好奇心を刺激する、ちょっとした仕掛けがあったのかもしれません。

テレビ越しに料理の見た目はわかっても、味や香りはやっぱり伝わらないもの。キャビアって特にそう。

放送では「おいしそう！」と思っても、「どんな風味？」「しょっぱいの？クリーミーなの？」って、気になっちゃいますよね。

「これ、どこで手に入るの？」とすぐに調べたくなった方もいたはず。今回は、食べるシーンはあっても、ブランド名や販売先は番組中ではあまり触れられていませんでした。そこがまた、検索を誘うポイントになったのかもしれません。

高級旅館：一泊20万円超の宿で提供されることも。現地の温泉宿や提携レストランなど、特別な場所で出会えるチャンスがあります。
宮崎県内の飲食店：地元の宿泊施設やお食事処で「椎葉村キャビア」を使った料理が楽しめることも。グルメサイトで「宮崎キャビア」と検索してみるのもアリ。
現地イベントや体験施設：養殖場を見学できるイベントや、できたてを味わえる体験会もあるそうですよ。